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1、柘荣太子参,福建省柘荣县特产,为中国国家地理标志产品。
2、其特点:柘荣太子参色泽晶黄、块根肥大、质地坚硬、有效成分高,其富含皂甙和人体必需的8种氨基酸以及铁、锌、硒等7种微量元素。
3、2011年08月31日,国家质监总局正式批准“柘荣太子参”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
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